Lại một chủ nhật vui – Bánh bèo nào!!!

Lại một chủ nhật vui của mẹ con nhà TiTi.
Khởi nguồn từ lời hẹn của dì Hải từ tuần trước: “Khi mô làm bánh bèo chị hè”, thế là chủ nhật tuần này, mẹ con TiTi quyết định làm bánh bèo.
Thành phần khách mời đến được gồm có
Dì Hải (tất nhiên)
Dì Lan
Bác Công Lờ Vờ (Làm cùng cơ quan mẹ TiTi)
Chú Huy Mờ Quờ (Làm cùng cơ quan mẹ TiTi nốt)
Cô Trang của TiTi

Khách mời không đến được gồm có:
Bác Linh Nờ Mờ (hmmm)
Vợ chồng bác có cái mặt khó coi >:P
Dì Tân
Dì Huệ

Khách mời đến muộn (nên mẹ TiTi đã mang bánh sang tận nhà cho)
Dì Lâm và các bạn cùng phòng

10 rưỡi, những ai đến được thì đã đến đông đủ. Dì Lan với dì Hải đi chợ về, mọi người bắt tay vô làm bánh. Làm bánh bèo đơn giản cực, thật đấy.

Này nhé, đầu tiên là mua bột về và nhồi. Tuy nhiên, ngoài chợ cũng có bột nhồi rồi nên dì Hải đã mua loại này cho đỡ mệt 😀
Sau đó rang tôm lên (hoặc xào thịt. Thịt được băm nhỏ trộn với mộc nhĩ và nấm hương). Rang xào sơ sơ thôi. (Cí đoạn này không có ảnh vì không nhớ để mà chụp ảnh :D)
Rồi thì là vắt bánh.

Chú HuyMQ vắt bánh toàn dính tay nên nghịch được mấy cái rồi ngồi nhìn. Người vắt bánh khéo nhất là dì Hải (Đó là mẹ TiTi chưa ra tay nhé :D. Mẹ TiTi bận ngâm bánh tráng để còn làm phở cuốn. (Tạm gọi là phở cuốn))

Và bánh đã vắt xong đây:

Vắt xong rồi hả, vậy thì bắc một nồi nước và thả bánh vào khi bắt đầu sôi.

Chờ nước sôi lại và bánh nổi lên, một lúc thì vớt ra.

Sau khi xả bằng nước lạnh (Để bánh nguội đi và không dính). (Cái đoạn này lại quên chụp ảnh :D) thì cho vô chảo để xào.
Bánh này

Cộng với rau này

Thì được cái này này

Trông ngon không?

Ăn hết mất rồi nè

Ngoài bánh bèo còn có phở cuốn nhé.
Đây là các thứ để cuốn (Vẫn thiếu một số thứ)

Và đây là thành phẩm, có thể ăn được rồi. (Mặc dù sau này chợt nhớ ra mình quên cho bún vào :)) haha…)

Ở một góc độ khác:

Và nào, chúng ta cùng ăn chứ.

Ăn xong mọi người lên tầng 2 uống cafe, nói chuyện một lúc thì về. Lúc đó khoảng 1 rưỡi. Dì Lan thì ở lại với TiTi đến 3 rưỡi cơ.

Vui ghê!

Ai không đến được hoặc đến muộn là thiệt đủ đường. Nhá Nhá Nhá

Bố TiTi về quê xuống muộn, dì Lâm hội chợ về muộn nên mẹ phải làm mẻ thứ hai cho bố và hội nhà dì Lâm. Nhưng bố thì không thích ăn bánh bèo (thật ra là các loại bánh) nên chỉ ăn có hai cái động viên. Hmhm… Bánh cuốn thì bố ăn tốt 😀
Còn bún, buổi tối mẹ nấu nồi canh cà chua trứng thịt và cả nhà ăn ngon lành, gần hết 1 cân :)) Giỏi không 😀

Cảm ơn mọi người đã tới. Mẹ con TiTi có một ngày vắng bố nhưng vui thật vui

Advertisements

6 thoughts on “Lại một chủ nhật vui – Bánh bèo nào!!!

  1. @ Chị Linh: Ờ, ght nhỉ 😛
    @ anh Thanh: , “Trong khi ăn… chng em gọi tn anh” 😛
    @ Tuấn TA: Hờ hờ, giữ đng lời hứa với cậu nh. Gửi cho cậu qua net :))

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s